เคล็ดลับกล้ามแน่น! ผลไม้ที่ควรกินหลังออกกำลังกาย หลังออกกำลังกายกินผลไม้อะไรดี

WeenayA

24 มิถุนายน 2568 ( 07:00 )

หลังออกกำลังกายในทุกครั้งสิ่งสำคัญคือต้องเติมพลังให้ร่างกายนอกจากโปรตีน คาร์โบไฮเดรตก็มีความสำคัญไม่แพ้กันเพื่อเติมไกลโคเจนเพื่อซ่อมแซมและ สร้างกล้ามเนื้อใหม่ ผลไม้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการฟื้นตัวหลังออกกำลังกาย แล้วผลไม้ที่เหมาะสมที่จะกินหลังออกกำลังกายนั้นมีอะไรบ้าง TrueID Sport มีเคล็ดลับดีๆ มาฝากคุณกัน

เคล็ดลับกล้ามแน่น! ผลไม้ที่ควรกินหลังออกกำลังกาย
หลังออกกำลังกายกินผลไม้อะไรดี

หลังออกกำลังกาย ร่างกายของเราต้องการการฟื้นฟูอย่างเร่งด่วน การเลือกทานผลไม้ที่เหมาะสมจะช่วยเติมพลัง ซ่อมแซมกล้ามเนื้อ และลดอาการปวดเมื่อยได้เป็นอย่างดี เนื่องจากผลไม้ให้คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่าย วิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดการอักเสบและความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันได้จึงเหมาะกับการกินหลังออกกำลังกาย ผลไม้ที่ควรกินหลังออกกำลังกายมีดังนี้

กล้วย

กล้วยคือตัวเลือกยอดฮิตหลังออกกำลังกายเลย กล้วยมีน้ำตาลเชิงเดี่ยว ที่ร่างกายดูดซึมไปใช้เป็นพลังงานได้อย่างรวดเร็ว ทำให้คุณหายเหนื่อยไว นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยโพแทสเซียม และ แมกนีเซียม ซึ่งเป็นแร่ธาตุสำคัญหรือที่เรียกว่าอิเล็กโทรไลต์ ที่เราเสียไปกับเหงื่อการได้แร่ธาตุเหล่านี้กลับคืนมาจะช่วยป้องกันตะคริว และรักษาสมดุลของเหลวในร่างกาย แถมยังมีสารอย่างโดพามีนและโพลีฟีนอลที่อาจช่วย ลดการอักเสบได้อีกด้วย

ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ (บลูเบอร์รี่ เชอร์รี่ สตรอว์เบอร์รี่ ราสเบอร์รี่)

เบอร์รี่เต็มไปด้วย สารต้านอนุมูลอิสระ โดยเฉพาะอย่างยิ่งแอนโทไซยานิน สารเหล่านี้เป็นเหมือนเกราะป้องกันที่ช่วย ลดการอักเสบ การบาดเจ็บของกล้ามเนื้อและความเครียดที่เกิดจากการออกกำลังกายหนักๆ จึงช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวได้เร็วขึ้น และลดอาการปวดเมื่อยลงได้เป็นอย่างดี

สับปะรด

ผลไม้เมืองร้อนชนิดนี้มีเอนไซม์ที่ชื่อว่าโบรมีเลน ซึ่งมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยลดอาการปวดกล้ามเนื้อ และอาการบวมหลังออกกำลังกายได้ดี สับปะรดยังเป็นแหล่งที่ดีของคาร์โบไฮเดรตและ วิตามินซีซึ่งจำเป็นต่อการสร้างคอลลาเจนและการซ่อมแซมเนื้อเยื่อต่างๆ ในร่างกาย

ส้ม

เป็นแหล่งที่ยอดเยี่ยมของวิตามินซี และโพแทสเซียม วิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลัง ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและซ่อมแซมเนื้อเยื่อ ส่วนน้ำตาลธรรมชาติในส้มก็ให้พลังงานอย่างรวดเร็ว และโพแทสเซียมยังช่วยในการทำงานของกล้ามเนื้อและการคืนความชุ่มชื้นให้ร่างกาย

แตงโม

ด้วยปริมาณน้ำที่สูงมาก แตงโมจึงเป็นผลไม้ที่ช่วยเติมความชุ่มชื้น ให้ร่างกายได้อย่างดีเยี่ยม นอกจากนี้ยังมีสาร L-citrulline ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่ช่วยลดอาการปวดเมื่อยของกล้ามเนื้อและส่งเสริมการไหลเวียนของเลือดไปยังกล้ามเนื้อ ซึ่งสำคัญต่อการนำพาสารอาหารและการกำจัดของเสีย

กีวี

มีวิตามินซีสูงเป็นสารต้านอนุมูลอิสระทรงพลังที่ช่วย ลดความเสียหายของกล้ามเนื้อ ลดการอักเสบ และเสริมสร้างคอลลาเจน เพื่อซ่อมแซมเนื้อเยื่อรวมถึงเสริมภูมิคุ้มกันของร่างกาย อีกทั้งโพแทสเซียม ช่วยรักษาสมดุลของเหลว ป้องกันภาวะขาดน้ำ มีสารต้านอนุมูลอิสระและเอนไซม์ ช่วยต่อต้านความเครียดของเซลล์และ ช่วยย่อยโปรตีน ทำให้ร่างกายนำไปใช้ซ่อมแซมกล้ามเนื้อได้ดียิ่งขึ้น

องุ่น

โดดเด่นในเรื่องสารต้านอนุมูลอิสระ หลากหลายชนิดโดยเฉพาะในองุ่นสีเข้มเช่น องุ่นแดงหรือม่วง สารเหล่านี้ทำหน้าที่สำคัญคือ ลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน ที่เกิดจากการออกกำลังกายหนัก ซึ่งเป็นสาเหตุของความเสียหายต่อเซลล์และกล้ามเนื้อ ช่วยลดความเสี่ยงต่ออาการปวดเมื่อย นอกจากนี้สารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิดยังมีคุณสมบัติ ต้านการอักเสบ ช่วยให้กล้ามเนื้อที่ทำงานหนักฟื้นตัวได้เร็วขึ้น

มะละกอ

มะละกอมีเอนไซม์สำคัญคือ ปาเปน (Papain) ซึ่งช่วยย่อยและดูดซึมโปรตีน ช่วยให้กล้ามเนื้อที่ต้องการซ่อมแซมได้รับสารอาหารอย่างเต็มที่ อีกทั้งยังช่วย ลดอาการท้องอืด ที่อาจเกิดขึ้นจากการทานโปรตีนจำนวนมากหลังออกกำลังกาย มะละกอยังมีคุณสมบัติ ต้านการอักเสบ จากสารต่างๆ เช่น วิตามินซี เบต้าแคโรทีน และเอนไซม์ไคโมปาเปน ซึ่งช่วยลดอาการปวดเมื่อยและทำให้กล้ามเนื้อฟื้นตัวได้เร็วขึ้น มะละกอยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการฟื้นตัวอื่นๆ เช่น วิตามินซี ที่ช่วยปกป้องเซลล์ เสริมภูมิคุ้มกัน และสร้างคอลลาเจน, วิตามินเอ, โฟเลต ที่จำเป็นต่อการสร้างเซลล์, โพแทสเซียม ช่วยรักษาสมดุลของเหลวและกล้ามเนื้อ, และ ใยอาหาร ที่ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานดี

แอปเปิล

มีน้ำตาลธรรมชาติ อย่างฟรุกโตส กลูโคส และซูโครส เป็นพลังงานที่ย่อยและดูดซึมเข้าร่างกายได้ดี ทำให้คุณได้รับพลังงานที่เพียงพอเพื่อ เติมเต็มไกลโคเจน ที่ถูกใช้ไปในระหว่างออกกำลังกาย ทำให้คุณรู้สึก สดชื่นได้นานขึ้น ไม่ใช่แค่ชั่วครู่แล้วหมดแรงไป

บทความที่คุณอาจสนใจ