รีเซต
อาหารบำรุงตับ มีอะไรบ้างกินอย่างไรให้แข็งแรงตับไม่แข็ง ดีต่อสุขภาพผู้ชาย

อาหารบำรุงตับ มีอะไรบ้างกินอย่างไรให้แข็งแรงตับไม่แข็ง ดีต่อสุขภาพผู้ชาย

อาหารบำรุงตับ มีอะไรบ้างกินอย่างไรให้แข็งแรงตับไม่แข็ง ดีต่อสุขภาพผู้ชาย
WeenayA
19 มิถุนายน 2566 ( 08:19 )
1.2K

     ตับเป็นอวัยวะสำคัญของร่างกาย และยังเป็นอวัยวะที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในร่างกาย ตับจึงมีหน้าทีต่อระบบร่างกายหลายอย่าง ปัญหาเกี่ยวกับตับมักเกิดกับผู้ชายมากกว่าผู้หญิง ด้วยปัจจัยการใช้ชีวิตก็อาจเป็นส่วนหนึ่งที่ทำให้ตับอ่อนแอได้ ถ้ารู้ว่าตับสำคัญขนาดนี้แล้วมาเริ่มดูแลตับให้แข็งแรงกันว่า มีอาหาร หรือมีวิธีอะไรบ้างที่ช่วยบำรุงตับของคุณ

 

อาหารบำรุงตับ มีอะไรบ้างกินอย่างไรให้แข็งแรง
ตับไม่แข็ง ดีต่อสุขภาพผู้ชาย

 

ตับคืออะไร ทำหน้าที่อะไร

     ตับอวัยวะชิ้นใหญ่สุดของร่างกายอยู่บริเวณด้านขวาบนของช่องท้อง เหนือกระเพาะอาหาร ตับมีหน้าที่สำคัญหลายอย่างได้แก่

  1. ย่อยอาหาร ตับมีหน้าที่ผลิตน้ำดีที่ช่วยสลายไขมันในลำไส้เล็ก
  2. ล้างสารพิษ ตับมีหน้าที่ขับสารพิษออกจากร่างกายที่ได้รับ เช่นการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์  ยาบางชนิด และสารพิษอื่นๆ
  3. ระบบเผาผลาญ ตับช่วยในการเผาผลาญ คาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมัน
  4. จัดเก็บ ตับช่วยเก็บกลูโคส วิตามิน และแร่ธาตุ ที่เป็นสารสำคัญของร่างกาย
  5. สร้างภูมิคุ้มกัน ตับเป็นอวัยวะที่ช่วยป้องกันไม่ให้ร่างกายเกิดการติดเชื้อ
  6. ช่วยให้เลือดแข็งตัว ตับทำหน้าที่ผลิตโปรตีนที่จำเป็นต่อการแข็งตัวของเลือด


 

อะไรทำลายตับได้บ้าง

     มีหลายสิ่งที่เป็นผลเสียต่อตับ ข่าวดีคือบางสิ่งคุณสามารถหลีกเลี่ยงได้ด้วยตัวคุณเองได้แก่

  1. เครื่องดื่มแอลกอฮอลล์ เป็นปัจจัยที่ทำให้ตับต้องทำงานหนัก และเสี่ยงต่อการเกิดโรคต่างๆ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์จึงเป็นตัวการสำคัญในการทำลายตับ
  2. โรคประจำตัว โรคประจำตัวบางโรคเช่นโรคอ้วน โรคเบาหวาน ซึ่งทำให้เกิดไขมันพอกตับได้ และโรคไวรัสตับอักเสบ ก็เป็นตัวการที่จะทำให้ตับอ่อนแอ
  3. ยารักษาโรค ยารัษาโรคบางชนิด หรืออาหารเสริมบางตัวที่ซื้อมารับประทานเองเมื่อรับประทานไปนานๆ อาจเป็นภาระของตับได้

 

 

 

อาการที่บอกว่าตับผิดปกติ

     อาการที่บ่งบอกว่าตับของคุณทำงานผิดปกติ หรือฟ้องว่าตับกำลังอ่อนแอมีดังนี้

  • ตัวเหลือง ตาเหลือง จากภาวะโรคดีซ่าน การที่ตัวเหลือง ตาเหลืองนั้นเกิดจากการสะสมของบิลิรูบินในเลือด ซึ่งบิลิรูบินคือ สารเคมีที่ให้สีเหลืองน้ำตาล และมาจากการสลายตัวของเม็ดเลือดแดง ที่ร่างกายขับออกทางน้ำดีและปัสสาวะ ทำให้อุจจาระและปัสสาวะมีสีเหลือง หากมีบิลิรูบินมากเกินไปอาจทำให้เกิดโรคดีซ่าน
  • ปัสสาวะมีสีเข้ม เกิดจากการสะสมของบิลิรูบินในปัสสาวะที่มากเกินไป
  • อุจจาระมีสีซีด เกิดจากการขาดน้ำดีที่ตับผลิตขึ้นเพื่อย่อยสลายไขมันในลำไส้เล็ก
  • เบื่ออาหาร คลื่นไส้ อาเจียน เหนื่อยล้า เป็นอาการบ่งบอกความผิดปกติของตับบางส่วน
  • ผิวหนังช้ำง่าย เกิดจากจำนวนเกล็ดเลือดที่ลดลง

 




อาหารบำรุงตับ

  • ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ เช่นบลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ และสตรอเบอร์รี่ เบอร์รี่ต่างๆ มีสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งดีต่อตับช่วยปกป้องตับจากการถูกทำลาย

  • ผักตระกูลกะหล่ำ เช่นบรอกโคลี กะหล่ำดาว และคะน้า เพราะมีสารกลูโคซิโนเลต (Glucosinolates) ที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูง

  • ธัญพืช ด้วยความที่ธัญพืช เช่นข้าวกล้อง ควินัว แข้าวโอ๊ต  อัลมอนด์ วอลนัท และเมล็ดเจีย เป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ดี ที่ช่วยลดอาการอักเสบและเสริมสร้างการทำงานของตับให้ดียิ่งขึ้น

  • น้ำมันมะกอก เป็นไขมันอิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่ดีช่วยป้องกันตับจากการถูกทำลาย

  • ปลา ปลาบางชนิดเช่น ปลาแซลมอน ปลาทูน่า และปลาแมคเคอเรล เป็นแหล่งที่ดีของกรดไขมันโอเมก้า 3 ช่วยป้องกันตับจากการถูกทำลาย

  • ชาเขียว มีสารคาเทชิน ที่ช่วยป้องกันตับจากการถูกทำลาย


กิจวัตรประจำวันที่ดีต่อตับ

     กิจวัตรประจำวันดังนี้ที่จะช่วยให้สุขภาพตับของคุณดีขึ้น

  • อาหารเช้าสำคัญมาก อาหารเช้านอกจากจะดีต่อสุขภาพโดยรวม ยิ่งอาหารเช้าที่มีโปรตีน ไฟเบอร์ ไขมันดี อาหารเช้าที่ดีส่งผลดีต่อสุขภาพตับด้วย

  • กินผัก และผลไม้ให้เพียงพอในแต่ละวัน  การบริโภคผัก และผลไม้เป็นประจำทุกวันสามารถให้สารต้านอนุมูลอิสระและไฟเบอร์ที่จำเป็นแก่ร่างกาย ซึ่งจะช่วยปกป้องตับจากความเสียหายที่อาจเกิดขึ้น

  • เลือกกินไขมันดี การเลือกอาหารที่เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีไม่มีไขมันอิ่มตัวสูง และไขมันดีน้ำมันมะกอก ถั่วธัญพืช

  • หลีกเลี่ยงอาหารแปรรูป เนื่องจากอาหารสำเร็จรูปไขมัน น้ำตาล และโซเดียมสูงที่เป็นศัตรูต่อตับ

  • ดื่มน้ำให้เพียงพอ น้ำช่วยให้ระบบการไหลเวียนในร่างกายเป็นไปอย่างเต็มประสิทธิภาพ รวมถึงสุขภาพของตับด้วย

 


บทความที่คุณอาจสนใจ

-------------------------------------------------

วิธีการดูบอลพรีเมียร์ลีก 2022/23 ที่ TrueID : แพ็กเกจชมครบทุกคู่ - ซิมทรูชมทีมโปรดฟรี!

รวมข้อมูลแก้ไขปัญหาการใช้งาน รับชม หรือโปรโมชันกิจกรรมต่างๆ << คลิกที่นี่

อัพเดทข่าว ผลบอล พรีเมียร์ลีก แบบทันใจ พร้อมวิเคราะห์คู่เด่นในรอบสัปดาห์ ส่งถึงมือคุณ
คลิกเลย!! หรือ กด *301*32# โทรออก

หรือ อัพเดทข่าวบอลไทยลีก กด *301*36# โทรออก

ยอดนิยมในตอนนี้

ดาวน์โหลด ทรูไอดีแอป
ดาวน์โหลด ทรูไอดีแอป
สัมผัสโลกไร้ขีดจำกัดกับทรูไอดี